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Attualità lunedì 02 maggio 2022 ore 17:34

Commercio in lutto, addio allo storico pasticcere

Si è spento nella notte un maestro della pasticceria lucchese, pianto dall'intera comunità dei suoi colleghi e dai vertici della categoria

LUCCA — Si è spento nella notte Giuliano Battistoni, tassello storico della pasticceria lucchese dopo aver fondato assieme alla moglie la pasticceria Dianda di via della Rosa, dove l'esercizio era punto di riferimento del centro storico e non solo fin dagli anni Ottanta.

A farlo sapere è Confcommercio che si stringe alla famiglia di Battistoni, socio di vecchia data dell'associazione e imprenditore noto e stimato. Cordoglio è espresso dall'intero Sistema Confcommercio.

Il ricordo commosso giunge in particolar modo dal presidente Rodolfo Pasquini, dalla direttrice Sara Giovannini, dal presidente onorario di Confcommercio Ademaro Cordoni, dalla presidente provinciale del sindacato Fipe baristi e pasticceri Sandra Bianchi e dal presidente onorario di Fipe Lucca Endro Luchi.

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